More
    NaslovnaLIFESTYLEHRANA I PIĆEAko želite da živite dugo, jedite ovu namirnicu, tvrde stručnjaci

    Ako želite da živite dugo, jedite ovu namirnicu, tvrde stručnjaci

    Objavljeno

    Istraživanje objavljeno u časopisu Circulation proučavalo je učesnike koji su sledili tipičnu zapadnjačku ishranu – to jest, ishranu bogatu crvenim mesom, prerađenom hranom, rafinisanim žitaricama i šećerom – i zdraviju ishranu koja se prvenstveno sastoji od mahunarki, povrća, voća i celovitih žitarica.

    Dakle, ako ishrana igra ključnu ulogu u našem životnom veku, koju hranu je najbolje jesti? Prema naučnicima, jedna od najboljih namirnica za život do 100 godina je pasulj. Istraživači su proučavali plave zone sveta, odnosno područja s najvećim brojem stogodišnjaka (ljudi koji žive do 100 godina) i pronašli mnoge sličnosti u ishrani i načinu života među regijama, a jedna od njih je konzumacija mahunarki.

    Naučnici su preuzeli ta otkrića i osmislili ono što je poznato kao dijeta plave zone kao način da se ljudima pomogne da vode duži i zdraviji život. Prema American Journal of Lifestyle Medicine, postoji nekoliko zajedničkih nazivnika između ovih regija, a to su zdrava ishrana i, iznad svega, aktivan stil života i umerena konzumacija alkohola. Istraživači su otkrili da su ljudi na ovim područjima koji su živeli najduže jeli otprilike punu šoljicu pasulja dnevno.

    Zašto je pasulj toliko važan?

    S jedne strane, pasulj je bogat biljnim proteinima i vlaknima i skoro uopšte ne sadrži masti. U 1 šoljici crnog pasulja, na primer, nalazi se 15 grama proteina, 15 grama vlakana i manje od grama šećera i masti. Uzimanje odgovarajućih nivoa vlakana povezano je s dužim, zdravijim životom, a prema Gerontološkom društvu Amerike, utvrđeno je da smanjuju rizik od depresije, visokog krvnog pritiska, dijabetesa, pa čak i demencije.

    Pasulj takođe sadrži snažan antioksidans zvan polifenol, efikasno jedinjenje za zdravo starenje. Osim toga, prema pregledu u International Journal of Molecular Sciences, polifenol se nalazi u mnogim različitim vrstama pasulja, kao što su crni i crveni pasulj, i pokazalo se da ima protivupalna, antidijabetička, i kardioprotektivna svojstva i da pomaže u borbi protiv gojaznosti.

    ​  

    Najnovije vesti

    Jedite uvek ove namirnice i pružite svojoj koži preko potrebnu zaštitu tokom leta

    U studiji Medicinskog centra Univerziteta Teksas iz 2017. godine istraženo je kako određene namirnice...

    Kupujte ove 3 namirnice i doživite stotu: Nalaze se u bilo kojoj prodavnici

    Sve je na dohvat ruke! Godišnja konferencija Minken instituta održana je na Beverli Hilsu. Svi...

    Čuvaju creva i jačaju kosti, a fantastične su i za mršavljenje: 4 dobrobiti čia semenki za zdravlje

    Čia semenke se s razlogom smatraju superhranom Poslednjih godina čia semenke postale su nezaobilazni deo...

    Najzdraviji doručak koji možete da zamislite: Zdrav, ukusan i hranjiv, a nema više od 300 kalorija

    Ne znači da obrok ne može da bude zdrav, ukusan i nutritivno bogat da...

    Povezane vesti

    Jedite uvek ove namirnice i pružite svojoj koži preko potrebnu zaštitu tokom leta

    U studiji Medicinskog centra Univerziteta Teksas iz 2017. godine istraženo je kako određene namirnice...

    Kupujte ove 3 namirnice i doživite stotu: Nalaze se u bilo kojoj prodavnici

    Sve je na dohvat ruke! Godišnja konferencija Minken instituta održana je na Beverli Hilsu. Svi...

    Čuvaju creva i jačaju kosti, a fantastične su i za mršavljenje: 4 dobrobiti čia semenki za zdravlje

    Čia semenke se s razlogom smatraju superhranom Poslednjih godina čia semenke postale su nezaobilazni deo...