More
    NaslovnaLIFESTYLEHRANA I PIĆEDa li je crni hleb zaista zdraviji od belog? Nutricionisti otkrili istinu

    Da li je crni hleb zaista zdraviji od belog? Nutricionisti otkrili istinu

    Objavljeno

    Hleb je popularna i neizbežna namirnica koja se svakodnevno koristi u celom svetu. Postoje mnoge različite vrste hleba, ali najčešće se ipak konzumiraju beli i crni hleb. Ono što svi više možemo da čujemo je podatak da je crni hleb mnogo zdraviji od belog.

    Dijetetičarka Ruši Parmar progovorila je o glavnim razlikama između njih, ali i odgovorila na pitanje koji je od ove dve vrste hleba zapravo zdravija opcija.

    Iako dijetetičarka objašnjava da nema velike razlike u kalorijama, postoji velika razlika kada je reč o hranjivosti.

    “Kada je reč o hranjivim materijama, crni hleb definitivno ima više nutrijenata od beloga. I dok se crni hleb pravi od delova zrna pšenice, odnosno mekinja, endosperma i klica, zbog čega je tamne boje, beli hleb pravi od takozvanih endosperma zrna pšenice, što mu daje karakterističnu belu boju“, objasnila je za portal Pinkvilla.

    Crni hleb hranjiviji je jer sadrži više vlakana i hranjivih materija od belog hleba. Isto je tako bogatiji vlaknima te sadrži veće količine vitamina B-6 i E, magnezijuma, folne kiseline, mangana, cinka i bakra. “Crni hleb svakako je mnogo zdraviji i sadržajniji u nutritivnom i kalorijskom smislu. Nutritivne vrednosti crnog hleba zato posebno odgovaraju odraslima i osobama koje pokušavaju da skinu suvišne kilograme“, dodaje Parmar.

    ​  

    Najnovije vesti

    5 vrsta namirnica koje povećavaju holesterol: Svakodnevno ih jedemo, a ne bi trebalo

    Holesterol se smatra lošim jer doprinosi stvaranju masnih naslaga u arterijama, što povećava rizik od...

    Da li banane goje? Ova dilema muči mnoge, a evo šta kažu stručnjaci

    Da li banane pomažu da smršamo ili su bolji izbor za one koji pokušavaju...

    Ova hrana spušta šećer u momentu: Jeftina je i dostupna svima, jedite je što češće

    Saveti zlata vredni Doktorka Megi Pauers otkrila je koju hranu bi bilo dobro izabrati da...

    Koliko mandarina dnevno je dozvoljeno pojesti? Zdrave su, ali ako preterate može doći do problema

    Moramo paziti i držati se preporučene dnevne doze Mandarine su bogate brojnim vitaminima, stimulišu funkcije...

    Povezane vesti

    5 vrsta namirnica koje povećavaju holesterol: Svakodnevno ih jedemo, a ne bi trebalo

    Holesterol se smatra lošim jer doprinosi stvaranju masnih naslaga u arterijama, što povećava rizik od...

    Da li banane goje? Ova dilema muči mnoge, a evo šta kažu stručnjaci

    Da li banane pomažu da smršamo ili su bolji izbor za one koji pokušavaju...

    Ova hrana spušta šećer u momentu: Jeftina je i dostupna svima, jedite je što češće

    Saveti zlata vredni Doktorka Megi Pauers otkrila je koju hranu bi bilo dobro izabrati da...