More

    Evo u čemu je najbolje čuvati hleb kako bi što duže ostao svež

    Objavljeno

    Prema nekim procenama i do 30 posto hrane koju kupimo propadne i bacimo je, a jedna od najčešćih namirnica čiji se višak nađe u kanti je – hleb. Ne možemo bez njega, pa često kupimo i više nego što je potrebno, a ako ga ne čuvate pravilno, za tri dana može da postane pretvrd, ili početi da miriše na kvasac, zbog čega je nejestiv.

    Mnogi ga drže u plastičnim kesama. Iako to nije dobar izbor ako želite da poštujete ekološke standarde, to je donekle prihvatljivo rešenje, ali samo pod uslovom da u kesu ne može da uđe vlaga, kao i da hleb sam po sebi nije previše vlažan. Naime, u plastičnoj kesi ne postoji nikakav protok vazduha, pa će se u slučaju da ima vlage pre razviti plesan, odnosno hleb će se pre pokvariti.

    U dobro zatvorenoj limenci

    Bilo kakva kutija kod koje postoji mogućnost da se hermetički zatvori biće dobro rješenje. Bitno je da u nju ne ulazi previše vazduha, jer će se hleb sušiti, a da ga ipak malo ima, kako bi ga držao svežim.

    Platnena kesa za hleb

    Kutija ponekad možda nije praktična, pa je drugo dobro rešenje platnena torba za hleb. Danas ih relativno jeftino možete kupiti, a jednostavno ih je i napraviti od platna. Bitno je samo da na kraju koji ostaje otvoren provučete tračicu, uz pomoć koje vrećicu možete čvrsto zatvoriti.

    Drvena kutija za hleb

    To je odlično rešenje, a može biti i zgodan ukras u kuhinji. Ipak, imajte na umu – ako nije reč o kutiji koja hermetički može da se zatvori, hleb ipak prvo stavite u platnenu vrećicu, pa tek onda u kutiju.

    Papirnata kesa za tost

    Tvrdi i suvi tost možete čuvati u papirnatoj kesi, ili u plastičnom omotu u kojem ste ga kupili u prodavnici. Kad jednom otvorite kesu, vodite računa da je nakon što izvadite hleb koji vam treba, opet dobro zamotate, da ne ulazi vazduh.

    Peti dan – u rernu s njim

    Ako imate hleb koji stoji već neko vreme i izgubio je teksturu, stavite ga u zagrejanu rernu na nekoliko minuta i povratiće svežinu i izgled. Rerna će ‘izvući’ vlagu iz njega. Ali, zagrevajte ga neposredno pre nego što ćete napraviti sendvič i ono što tad eventualno niste pojeli – bacite, savetuju na portalu 1milionwomen.

    Najnovije vesti

    Koliko pesticida ima na jabukama? Postoji jednostavan trik da ih otkrijete

    Da li ste se ikada zapitali koliko se pesticida krije u tim prelepim, sjajnim...

    Kažu da je ovo najzdravija biljka na svetu: Leči jetru i srce, od nje se pravi sok posebno preporučljiv za 1 grupu ljudi

    Otkrijte biljku koju i lekari obožavaju – prava riznica zdravlja! Aronija je od davnina okarakterisana...

    Odlična jeftina zamena za meso: Štiti od raka, reguliše višak gvožđa i loš holesterol, vekovima se koristi u narodnoj medicini

    Plavi patlidžan je hrana bogata vlaknima, vitaminima i mineralima, pripada porodici velebilja i koristi...

    Treba li piti vodu pre, tokom ili posle obroka? Stručnjaci otkrivaju kada je najbolje za efikasan rad creva

    Kada piti vodu? Stručnjaci naglašavaju da vreme pijenja vode može značajno da utiče na...

    Povezane vesti

    Koliko pesticida ima na jabukama? Postoji jednostavan trik da ih otkrijete

    Da li ste se ikada zapitali koliko se pesticida krije u tim prelepim, sjajnim...

    Kažu da je ovo najzdravija biljka na svetu: Leči jetru i srce, od nje se pravi sok posebno preporučljiv za 1 grupu ljudi

    Otkrijte biljku koju i lekari obožavaju – prava riznica zdravlja! Aronija je od davnina okarakterisana...

    Odlična jeftina zamena za meso: Štiti od raka, reguliše višak gvožđa i loš holesterol, vekovima se koristi u narodnoj medicini

    Plavi patlidžan je hrana bogata vlaknima, vitaminima i mineralima, pripada porodici velebilja i koristi...