Česte i brze promene raspoloženja, ako nastaju usled stresa i pritiska ili PMS-a i menopauze, mogu se kontrolisati i umiriti pravilnim izborom hrane.
Trebalo bi da u svoj meni uvrstite više namirnica koje podižu raspoloženje. Takva hrana sadrži serotonin, koji pomaže u kontroli neželjenih emocija. Kad god osetite da biste mogli upasti u tu fazu, trebalo bi da jedete ćuretinu, piletinu, žitarice, avokado ili banane.
Naravno, mogu vam pomoći i druge namirnice bogate proteinima, riba, mlečni proizvodi. Ova hrana je odlična kada vam je potrebna energija, za doručak ili tokom dana pred naporan posao, važan sastanak i slično.
Preskakanje obroka može samo da pogorša stvari, jer povećava stres i anksioznost, posebno ako ste zauzeti na poslu. Da biste izbegli česte promene raspoloženja, jedite voće, orašaste plodove, šargarepu ili proteinske pločice. Ali izbegavajte visokokalorične grickalice pune šećera.
Nedostatak vitamina B može izazvati promene raspoloženja. Nedostatak vitamina B12 je veoma čest među vegetarijancima i veganima. Bogati izvori vitamina B su pasulj, smeđi pirinač, žumanca, riba, orasi, soja, integralne žitarice, mlečni proizvodi, pileći i pivski kvasac.
Pošto se vitamin B12 uglavnom nalazi u životinjskim proizvodima, vegetarijanci i vegani će možda morati da povećaju unos ovog vitamina. To mogu da urade konzumiranjem hrane obogaćene ovim vitaminom, kao što su sojino mleko, ekstrakt kvasca, žitarice, ili redovnim uzimanjem suplemenata.
Za neke žene vitamin B6 pomaže u ublažavanju simptoma PMS-a. Ovaj vitamin je uključen u razgradnju hormona estrogena u jetri, pa može uticati na raspoloženje, a njegov nedostatak može dovesti do anksioznosti i napetosti.
Kalcijum
Istraživanja su pokazala da kalcijum pomaže kod promena raspoloženja, posebno kada do njih dođe zbog PMS-a. Možete uzimati i tablete kalcijuma, ali je naravno najbolje da ga konzumirate kroz mleko, jogurt i sir.
Losos
Kod ovog problema može da vam pomogne i losos, jer sadrži, između ostalog, magnezijum, omega-3 masne kiseline i vitamin B6, koji su važni za podizanje raspoloženja.
Soja
Tofu, sojino mleko i sojina zrna u našem telu polako oslobađaju energiju i tako pomažu da se izbegnu nagle promene nivoa šećera u krvi. Pored toga, ova hrana je bogata kalcijumom, vitaminom B, omega-3 i mnogim drugim hranljivim materijama važnim za održavanje zdravog nivoa energije.
Korisno zeleno povrće
Zeleno povrće nam obezbeđuje niz vitamina B grupe, koji su ključni za proizvodnju neurotransmitera kao što je serotonin. Istraživanja su pokazala da povećan unos vitamina B grupe dovodi do poboljšanja pamćenja, raspoloženja i energije.