Jedan od omiljenih namirnica za doručak su svakako jaja jer su toliko raznovrsna i na svaki način ukusna da iz dana u dan možemo da ih pripremamo, a da nam ne dosade.

Najčešći izbor, ipak, jeste kajgana, ali s ovim naizgled jednostavnim obrokom možete puno da pogrešite i potpuno mu pokvarite ukus.

Uz ova tri saveta kajgana će vam uvek ispasti savršeno.

Saveti za savršenu kajganu

Pripremate kajganu na jakoj vatri

Brzo će biti gotova, ali ne treba ih spremati na jakoj vatri. Nećete uštedeti na vremenu, tako da slobodno zagrijte tiganj na srednjoj vatri i onda tek dodajte jaja. Ovako će se najravnomernije ispržiti.

Mutite jaja u tiganju

Ni ovom metodom nećete dobiti na vremenu. Zaboravite na razbijanje jaja direktno u tiganju. Uzmite malu činiju ili tanjir, umutite ih viljuškom i začinite, a onda nakon što se tiganj zagrejao dodajte.

Ostavljate ih predugo u tiganju nakon spremanja

Kada ste jednom isključili ringlu, jaja nikako nemojte ostavljati još u tiganju. Ona brzo menjaju svoj oblik i dovoljna im je mala količina topline da se promene. Kako biste izbegli da budu suva i tvrda, izvadite ih odmah nakon pripreme iz tiganja.

​