More
    NaslovnaLIFESTYLEHRANA I PIĆENajzdraviji doručak na svetu, topi kilograme i salo, a jača organizam: Idealan...

    Najzdraviji doručak na svetu, topi kilograme i salo, a jača organizam: Idealan jer može da se nosi i na posao

    Objavljeno

    Nutricionisti predlažu da svaki dan jedete ovsenu kašu, s tim što ćete menjati dodatke (slane ili slatke)

    Zob ili ovas je jedna od najzdravijih žitarica na svetu. Danas pričamo o ovsenoj kaši koju nutricionisti smatraju najzdravijim doručkom. Ali ovde nije reč o ovsenoj kaši kakvu mi poznajemo. Prava ovsena kaša je ona dobijena mlevenjem celog zrna ovasa. Ovas možete naći u svakoj radnji zdrave hrane ili na pijaci.

    Možete ga spremiti tako što ćete ga prvo skuvati, a potom samleti (kao pšenicu), a možete ga ostaviti i u zrnu.

    Postoje dve varijante ovog doručka:

    Slani (kuvanom ovasu dodate kuvano jaje, sir, slaninicu, pavlaku, urdu, bilo koju kombinaciju)
    Slatki (kuvanom ovasu dodate suvo grožđe, med, jabuku, cimet, kakao) foto: Profimedia

    Evo zašto je dobro da svako jutro dan počnete ovim doručkom:

    1. Podstiče rad creva

    Vlakna koja se nalaze u zobi pomažu u čišćenju creva, podstičući zdravu probavu. Pomažu i da se poboljša sveukupno zdravlje gastrointestinalnog trakta tako što obezbeđuje da hrana dođe do mesta gde treba da ide u određenom vremenskom periodu.

    2. Neguje zdravlje srca

    Istraživanja dokazuju prednosti zobene kaše za zdravo srce i smanjen rizik od srčanih oboljenja kao što su koronarna bolest srca. Atioksidansi i zdrava vlakna prisutna u zobi čine ovo odličnim izborom za doručak za one koji treba da smanje nivo lošeg holesterola.

    3. Smanjuje rizik od raka debelog creva

    Sprovedena su istraživanja na 2 miliona ljudi u Evropi koja su pokazala da visok nivo dijetetskih vlakana mogu da spreče razvoj raka debelog creva. Da biste izbegli ovu opaku bolest, jedite što više zobenih kaša.

    4. Snižava krvni pritisak

    Jedno istraživanje je pokazalo da redovno konzumiranje ovsene kaše za doručak može da ima isti značaj kao i ispijanje lekova za visok krvni pritisak. Ovsena kaša je ipak samo pomoćno sredstvo pri smanjenju krvnog pritiska i ne bi smela da zameni lekove.

    5. Reguliše šećer u krvi

    Primarno rastvorljivo vlakno u zobi poznato kao beta glukan, delimično se rastvara u vodi kada se proguta, formirajući gustu supstancu u želucu koja ima jaka zdravstvena svojstva. Jedan od primarnih prednosti ovog vlakna je njegova sposobnost da pomogne u snižavanju nivoa šećera u krvi i smanjuje rezistenciju na insulin kod onih koji imaju dijabetes tipa 2.

    6. Pomaže pri regulaciji telesne težine

    Ljudi koji su stalno na dijetama imaju problem da smršaju jer konstantno osećaju glad, pa pribegavaju nezdravim grickalicama. Ovsena kaša stvara osećaj sitosti duži deo dana, a organizam čisti od toksina. Na primer, ako za doručak pojedete ovsenu kašu od kvalitetnog ovsenog brašna, nećete biti gladni do ručka kada možete i treba da jedete nešto kuvano i kvalitetno.

    Način pripreme zobene kaše:

    Kupite zob u zrnu i potopite ga preko noći u čistu, hladnu vodu. Ujutru ga kuvajte oko 15 do 20 minuta do se potpuno ne raskuvaju zrna (kao kod kuvanja pšenice). Dodajte mu sastojke po izboru i doručkujte zdravo.

    Slatki doručak:

    Potrebno: 1 šolja zobi; 4 šolje mleka; 1 kašika meda; 1 kašičica cimeta; 2 kašike suvog grožđa. Sve stavite u činiju, poklopite i ostavite preko noći u frižideru. Ujutru stavite u tiganj ili šerpu i kuvajte oko 15ak minuta dok se smesa ne zgusne, a zob dobro raskuva.

    Ovakvu zobenu kašu jedite čiste savesti jer je ovo najzdraviji doručak koji možete sebi da priuštite, piše Stil.Kurir.

    ​  

    Najnovije vesti

    „Poslat od Boga“: Ovo starinsko muško ime nosi divno značenje

    Starinsko ime koje se ponovo vraća u modu. Ukoliko uskoro očekujete da se ostvarite kao...

    Japanski trik za brzo uspavljivanje beba: Samo 13 minuta i vaša beba će zaspati kao anđeo

    Da li imate problema sa uspavljivanjem vaše bebe? Japanski naučnici otkrivaju revolucionaru i dosta...

    Animirani film “Nina i ježeva tajna” prikazuje se u Mladenovu i Pivnicama

    U Mladenovu u nedelju 19. maja od 18.00 časova, a u Pivnicama 26. maja...

    Promocija knjige aforizama „Vremena luda“ Nenada Neše Živkova

    U petak 24. maja u organizaciji Književnog kluba „Dis“, sa početkom u 19 časova,...

    Povezane vesti

    Svi ih bacamo, ali semenke limuna su pravo blago

    Poznato je da limun ume da bude izuzetno koristan za naše zdravlje, ponajviše zbog...

    Rusi se kunu u njega: Ovaj čudesni napitak ubrzava metabolizam, 1 sastojak je ključan

    Hrana je najmoćniji lek koji pruža ne samo energiju, već i brojne nutrijente, a...

    Ove 2 namirnice svi imamo kod kuće, a dobitna su kombinacija za jači imunitet, otkriva nutricionista

    Nešto najbolje za imunitet Za Nova.rs je pisala nutricionistkinja Milka Raičević, i probala je da...