More
    NaslovnaLIFESTYLEHRANA I PIĆEOvu ribu stručnjaci smatraju jednom od najzdravijih, čini čuda za organizam, košta...

    Ovu ribu stručnjaci smatraju jednom od najzdravijih, čini čuda za organizam, košta manje od 500 dinara kilogram

    Objavljeno

    Pored toga što je zdrava, ukusna i može da se pripremi na mnogo različitih načina, riba se lako i brzo vari.

    Bez obzira na to da li više volite rečnu ili morsku ribu ili neke druge morske plodove, svaku vrstu odlikuje bogatstvo hranljivih sastojaka, pre svega vitamina, minerala i aminokiselina.

    Na našim prostorima najviše se traže i pazare šarani i pastrmka. Međutim, još jedna riba se može naći u većim trgovinskim lancima i to jeftinije, a pritom sadrži više proteina, a manje kalorija. U pitanju je morska riba oslić!

    Oslić ima malu energetsku vrednost pa se ubraja u dijetetske namirnice. Sto grama oslića sadrži 80 posto vode, 0,85 g masti i 17,2 g belančevina. Bogat je vitaminima B1 i B2, kalijem, kalcijumom i fosforom. Pozitivno utiče na kosti i rad mozga.

    Oslić je najrasprostranjenija riba Jadrana koja naraste do jedan metar i teži do 15 kilograma. Živi najčešće u većim morskim dubinama na muljevitom i peskovitom dnu. Vrlo je proždrljiva i hrani se svim ribama i rakovima. Ima posebno meko, nemasno i ukusno belo meso. Najčešće se prži na ulju ili peče na roštilju. Koristi se i za pripremu brodeta ili supa, a vrlo je ukusan i sušen.

    (Espreso/Srbija danasa)

    ​  

    Najnovije vesti

    Svi jedemo ovu hranu, a otkriveno je da uništava mozak i povećava i rizik od smrti

    Hrana koju konzumiramo gotovo svakodnevno može negativno da utiče na naše kognitivne sposobnosti. Studija,...

    Pomešajte 1 kašiku ovog začina sa vodom i pijte na prazan stomak: Topi kilograme, bez odricanja i gladovanja

    Potapanjem semena u vodu oslobađaju se vredne supstance koje mogu da pomognu varenju, smanje...

    Toliko je zdrava, ali ako imate ove tegobe nikako ne smete da jedete papriku

    Sveža paprika je na našem tržištu dostupna od proleća do kasne jeseni, ali zahvaljujući...

    Najopasniji je ovaj deo piletine, prepun je parazita i bakterija, mnogi ga obožavaju

    Ako volite da jedete piletinu, ove stvari je korisno znati. Piletina je namirnica koja je...

    Povezane vesti

    Svi jedemo ovu hranu, a otkriveno je da uništava mozak i povećava i rizik od smrti

    Hrana koju konzumiramo gotovo svakodnevno može negativno da utiče na naše kognitivne sposobnosti. Studija,...

    Pomešajte 1 kašiku ovog začina sa vodom i pijte na prazan stomak: Topi kilograme, bez odricanja i gladovanja

    Potapanjem semena u vodu oslobađaju se vredne supstance koje mogu da pomognu varenju, smanje...

    Toliko je zdrava, ali ako imate ove tegobe nikako ne smete da jedete papriku

    Sveža paprika je na našem tržištu dostupna od proleća do kasne jeseni, ali zahvaljujući...