More
    NaslovnaLIFESTYLEHRANA I PIĆEOvu „sirotinjsku“ namirnicu obožavala su naše bake, a puna je proteina i...

    Ovu „sirotinjsku“ namirnicu obožavala su naše bake, a puna je proteina i gvožđa i reguliše šećer

    Objavljeno

    Ubacite ovu namirnicu u ishranu i domah ćete primetiti promene u svom telu.

    Sočivo je namirnica čije kuvanje nije komplikovano pa ju je lako uvrstiti u jelovnik. Puna je vitamina, proteina i vlakana, a zdravstvene dobrobiti koje nudi su brojne.

    1. Bogato je vlaknima

    Jedna od najvećih prednosti sočiva je njegov visok nivo vlakana, koje većina ljudi ne unosi dovoljno putem ishrane.

    „Sočivo je složeni ugljeni hidrat koji sadrži puno vlakana, posebno topivih vlakana. Ta se vlakna tope u vodi i stvaraju smesu sličnu gelu koja se kreće našim telom i pomaže da se uklone neke od materija povezanih s visokim holesterolom’, kaže Dženifer Henvej, nutricionistkinja.

    Sočivo može da osigura vašu dnevnu dozu vlakana (26 grama) u samo pola šoljice. Vlakna u njemu takođe pomažu varenju.

    2. Pomaže u regulaciji šećera u krvi

    „Topiva vlakna u sočivu mogu da pomognu u ravnoteži nivoa šećera u krvi usporavanjem otpuštanja glukoze u krvotok i sprečavanjem skokova insulina“, kaže Henvej. Ovo je jedna od velikih prednosti sočiva za dijabetičare, jer pomaže u održavanju nivoa šećera u krvi, prenosi Zadovoljna.rs.

    3. Dobar je izvor proteina

    Sočivo ima više od 20 grama proteina u pola šoljice, što ga čini savršenim prilogom za ručak, pogotovo ako ste vegetarijanac ili vegan.

    4. Puna je vitamina i minerala

    Jedna od zdravstvenih dobrobiti sočiva je to što je poput vrlo ukusnog multivitamina: kroz njega možete uneti kalcijum, kalijum, cink i gvožđe, kao i puno vitamina B.

    Nutricionistkinja preporučuje da se kod kuvanja sočiva šporet ugasi nekoliko minuta ranije. Kuvajte dva-tri minuta kraće od planiranog, ugasite vatru, poklopite i pustite da se kuva na sopstvenoj pari do kraja.

    Najnovije vesti

    Jedite uvek ove namirnice i pružite svojoj koži preko potrebnu zaštitu tokom leta

    U studiji Medicinskog centra Univerziteta Teksas iz 2017. godine istraženo je kako određene namirnice...

    Kupujte ove 3 namirnice i doživite stotu: Nalaze se u bilo kojoj prodavnici

    Sve je na dohvat ruke! Godišnja konferencija Minken instituta održana je na Beverli Hilsu. Svi...

    Čuvaju creva i jačaju kosti, a fantastične su i za mršavljenje: 4 dobrobiti čia semenki za zdravlje

    Čia semenke se s razlogom smatraju superhranom Poslednjih godina čia semenke postale su nezaobilazni deo...

    Najzdraviji doručak koji možete da zamislite: Zdrav, ukusan i hranjiv, a nema više od 300 kalorija

    Ne znači da obrok ne može da bude zdrav, ukusan i nutritivno bogat da...

    Povezane vesti

    Jedite uvek ove namirnice i pružite svojoj koži preko potrebnu zaštitu tokom leta

    U studiji Medicinskog centra Univerziteta Teksas iz 2017. godine istraženo je kako određene namirnice...

    Kupujte ove 3 namirnice i doživite stotu: Nalaze se u bilo kojoj prodavnici

    Sve je na dohvat ruke! Godišnja konferencija Minken instituta održana je na Beverli Hilsu. Svi...

    Čuvaju creva i jačaju kosti, a fantastične su i za mršavljenje: 4 dobrobiti čia semenki za zdravlje

    Čia semenke se s razlogom smatraju superhranom Poslednjih godina čia semenke postale su nezaobilazni deo...