More
    NaslovnaLIFESTYLEHRANA I PIĆEStručnjaci rešili dilemu: Da li je crni hleb zaista zdraviji od belog?

    Stručnjaci rešili dilemu: Da li je crni hleb zaista zdraviji od belog?

    Objavljeno

    U poslednje vreme na policama pekara i prodavnica mogu se naći mnogo vrsta hleba, ali kupci obično biraju dve varijante – beli ili crni.

    Ustaljeno je mišljenje da je crni zdraviji od belog, pa tako ukoliko je neko na nekom režimu ishrane ili na dijeti, pre će izabrati crni hleb, a hleb od belog brašna odmah će izbaciti sa jelovnika.

    – Kada je reč o hranjivim materijama, crni hleb definitivno ima više nutrijenata od belog. I dok se crni hleb pravi od delova zrna pšenice, odnosno mekinja, endosperma i klica, zbog čega je tamne boje, beli hleb pravi od takozvanih endosperma zrna pšenice, što mu daje karakterističnu belu boju – objasnila je dijetetičarka Ruši Parmar.

    Zanimljivo je i da crni i beli hleb imaju isto kalorija, ali je crni hranljiviji i bolji za ljude koji žele da smršaju.

    – Crni hleb svakako je mnogo zdraviji i sadržajniji u nutritivnom i kalorijskom smislu. Nutritivne vrednosti crnog hleba zato posebno odgovaraju odraslima i osobama koje pokušavaju da skinu suvišne kilograme – dodaje Parmar.

    ​  

    Najnovije vesti

    Izložba fotografija “Staza ljubavi” – najava

    U petak 26. parila u 18.00 časova u galeriji Narodne biblioteke „Veljko Petrović“, biće...

    Radionica sa predškolcima ” Slovo po slovo”

    U petak, 19. aprila, na Dečjem odeljenju Narodne biblioteke „Veljko Petrović“ je realizovana radionica...

    Tri uobičajene greške koje roditelji nesvesno prave u vaspitanju dece

    Roditeljstvo je veoma težak posao, a ponekad ga roditelji nesvesno dodatno otežavaju. Ovo ne...

    Proslava Dana škole uz Nušićeve komade i bogatu zakusku

    U petak 19. aprila,  zanimljivim programom obeležen je Dan SSŠ  „Dr Radivoj Uvalić“. Za Dan...

    Povezane vesti

    Svi ih bacamo, ali semenke limuna su pravo blago

    Poznato je da limun ume da bude izuzetno koristan za naše zdravlje, ponajviše zbog...

    Rusi se kunu u njega: Ovaj čudesni napitak ubrzava metabolizam, 1 sastojak je ključan

    Hrana je najmoćniji lek koji pruža ne samo energiju, već i brojne nutrijente, a...

    Ove 2 namirnice svi imamo kod kuće, a dobitna su kombinacija za jači imunitet, otkriva nutricionista

    Nešto najbolje za imunitet Za Nova.rs je pisala nutricionistkinja Milka Raičević, i probala je da...