More
    NaslovnaLIFESTYLEHRANA I PIĆEStručnjaci upozoravaju da ove namirnice nikako ne kupujete u prodavnici: Jedna bi...

    Stručnjaci upozoravaju da ove namirnice nikako ne kupujete u prodavnici: Jedna bi mogla posebno da vas iznenadi

    Objavljeno

    Na hranu koju svakodnevno kupujemo u marketima više ne obraćamo posebno pažnje (što se ne odnosi uvek i na cene), ali naučnici upozoravaju da određena hrana može da izazove ozbiljne zdravstvene posledice ako se kupuje u prodavnici.

    Huffpost je istaknuo pet proizvoda čiju kupovinu u prodavnicama stručnjaci za bezbednost hrane ne preporučuju.

    Isečeno voće

    Velika količina svežeg voća koja je isečena i upakovana u supermarketima može biti rizična opcija. Stručnjak Darin Detviler, predsednik Programa bezbednosti hrane Nacionalnog udruženja za zdravlje okoline, upozorava da se često radnici u tim odeljenima ne pridržavaju najboljih higijenskih normi i da isečeno voće može biti izloženo kontaminaciji i produženom vremenu izloženosti pre nego što ga kupimo.

    Kuvana hrana gotova za jelo

    Hrana pripremljena za konzumaciju u odeljenjima samoposluživanja u supermarketima može predstavljati rizik jer je teško održavati pravilnu temperaturu, što može da podstakne brz rast bakterija. Takođe postoji opasnost od unakrsne kontaminacije i alergena.

    Zelena salata u vrećicama

    Nakon izbijanja bolesti poput E. coli i listerije povezanih sa salatom u vrećicama, stručnjaci preporučuju da kupujete celu glavicu salate i perete je sami kako biste smanjili rizik.

    Delikatesni proizvodi

    Preporučuje se oprez kod kupovine mesa ili drugih delikatesnih proizvoda na odeljenjima supermarketa jer radnici često ne poštuju pravila higijene i kontrole temperature. Preporučuje se kupovina pakovanih proizvoda s jasnim informacijama o proizvodu i priprema kod kuće, prenosi Klik.hr.

    Dinja

    Dinje su sklone prenošenju bolesti koje se prenose hranom zbog spoljnog sloja koji se teško čisti i pH nivoa koji podstiče brz rast bakterija. Preporučuje se oprez pri konzumaciji dinje, a ostatke se ne bi trebalo čuvati duže vreme.

    Važno je naglasiti da, uprkos ovim upozorenjima, pravilna higijena i priprema hrane kod kuće mogu znatno smanjiti rizik od problema sa sigurnošću hrane.

    Najnovije vesti

    „Poslat od Boga“: Ovo starinsko muško ime nosi divno značenje

    Starinsko ime koje se ponovo vraća u modu. Ukoliko uskoro očekujete da se ostvarite kao...

    Japanski trik za brzo uspavljivanje beba: Samo 13 minuta i vaša beba će zaspati kao anđeo

    Da li imate problema sa uspavljivanjem vaše bebe? Japanski naučnici otkrivaju revolucionaru i dosta...

    Animirani film “Nina i ježeva tajna” prikazuje se u Mladenovu i Pivnicama

    U Mladenovu u nedelju 19. maja od 18.00 časova, a u Pivnicama 26. maja...

    Promocija knjige aforizama „Vremena luda“ Nenada Neše Živkova

    U petak 24. maja u organizaciji Književnog kluba „Dis“, sa početkom u 19 časova,...

    Povezane vesti

    Svi ih bacamo, ali semenke limuna su pravo blago

    Poznato je da limun ume da bude izuzetno koristan za naše zdravlje, ponajviše zbog...

    Rusi se kunu u njega: Ovaj čudesni napitak ubrzava metabolizam, 1 sastojak je ključan

    Hrana je najmoćniji lek koji pruža ne samo energiju, već i brojne nutrijente, a...

    Ove 2 namirnice svi imamo kod kuće, a dobitna su kombinacija za jači imunitet, otkriva nutricionista

    Nešto najbolje za imunitet Za Nova.rs je pisala nutricionistkinja Milka Raičević, i probala je da...