More

    Koliko soli je potrebno za kiseli kupus?

    Objavljeno

    Sezona zimnice uveliko traje, a sada je pravi trenutak za kupus, koji je u kiselom obliku prava riznica zdravlja.

    City magazin prenosi savete za kiseljenje kupusa.

    Ukoliko se odlučite za posudu od 5 litara, potrebno je odmeriti 200g soli i sipati u toplu vodu, te mešati dok se ne otopi.

    Na ovaj način dobija se 4% rastvor soli, a ako je posuda manja, potrebno je napraviti razmeru.

    U svakom slučaju, tek kada se so otopi, voda se presipa u bure. Postupak se ponavlja sve dok se bure ne napuni.

    Prema informacijama sa stranice agroinfonet, u bure od 120 litara sa 60kg kupusa, staje 65 litara rastvora, za šta je potrebno 2,6kg soli. Stručnjaci ne preporučuju da se ukupna količina soli preruči odjednom u vodu.

    Kupus je potrebno držati pod vodom, a možete se poslužiti ukrštenim letvicama.

    Najnovije vesti

    Salo se topi dok spavate: Ovo voće je ključ za brzo mršavljenje – jeftino i dostupno svima

    Od davnina je poznato da je jedan od najboljih boraca protiv masnih naslaga i kilograma grejpfrut koji je bogat...

    Sve vreme smo verovali da je štetna: Evo zašto je dobro koristiti svinjsku mast

    Svinjska mast je godinama nepravedno zapostavljena, a njen ugled je narušen tvrdnjama da je...

    U Srbiji je ovo jelo za siromašne, a holivudske zvezde ga obožavaju

    Većina ljudi danas, zbog brzog načina života ne jede često kuvanu hranu. Uvek je...

    Nekada najvažnija namirnica, a danas je niko živ ne jede: Čuva srce, olakšava probavu i varenje

    Može jesti u sirovom i kuvanom obliku, ali mnogi tvrde da pečena ima najbolji...

    Povezane vesti

    Salo se topi dok spavate: Ovo voće je ključ za brzo mršavljenje – jeftino i dostupno svima

    Od davnina je poznato da je jedan od najboljih boraca protiv masnih naslaga i kilograma grejpfrut koji je bogat...

    Sve vreme smo verovali da je štetna: Evo zašto je dobro koristiti svinjsku mast

    Svinjska mast je godinama nepravedno zapostavljena, a njen ugled je narušen tvrdnjama da je...

    U Srbiji je ovo jelo za siromašne, a holivudske zvezde ga obožavaju

    Većina ljudi danas, zbog brzog načina života ne jede često kuvanu hranu. Uvek je...