More
    NaslovnaLIFESTYLEHRANA I PIĆEKoliko soli je potrebno za kiseli kupus?

    Koliko soli je potrebno za kiseli kupus?

    Objavljeno

    Sezona zimnice uveliko traje, a sada je pravi trenutak za kupus, koji je u kiselom obliku prava riznica zdravlja.

    City magazin prenosi savete za kiseljenje kupusa.

    Ukoliko se odlučite za posudu od 5 litara, potrebno je odmeriti 200g soli i sipati u toplu vodu, te mešati dok se ne otopi.

    Na ovaj način dobija se 4% rastvor soli, a ako je posuda manja, potrebno je napraviti razmeru.

    U svakom slučaju, tek kada se so otopi, voda se presipa u bure. Postupak se ponavlja sve dok se bure ne napuni.

    Prema informacijama sa stranice agroinfonet, u bure od 120 litara sa 60kg kupusa, staje 65 litara rastvora, za šta je potrebno 2,6kg soli. Stručnjaci ne preporučuju da se ukupna količina soli preruči odjednom u vodu.

    Kupus je potrebno držati pod vodom, a možete se poslužiti ukrštenim letvicama.

    Najnovije vesti

    Evo šta će se dogoditi vašem telu ako svaki dan pojedete dve kašike meda

    Med kao dodatak ishrani može skoro svako jelo da učini ukusnijim – od pečene...

    „Remi“ u Betaniji: U Novom Sadu rođeno osam devojčica i osam dečaka

    U Novom Sadu je u protekla 24 časa rođeno 16 beba. U periodu od srede,...

    Dnevni horoskop za četvrtak, 1. decembar

    Saznajte šta vam zvezde predviđaju za danas. Ovan Dok se vi bavite nevažnim problemima promiču vam...

    Francuski baget na listi Svetske kulturne baštine: Ovo je njegova tajna

    Francuski hleb baget upisan je na Uneskovu listu nematerijalnog kulturnog nasleđa, javlja Rojters. Unesko je...

    Povezane vesti

    Evo šta će se dogoditi vašem telu ako svaki dan pojedete dve kašike meda

    Med kao dodatak ishrani može skoro svako jelo da učini ukusnijim – od pečene...

    Dnevni horoskop za četvrtak, 1. decembar

    Saznajte šta vam zvezde predviđaju za danas. Ovan Dok se vi bavite nevažnim problemima promiču vam...

    Francuski baget na listi Svetske kulturne baštine: Ovo je njegova tajna

    Francuski hleb baget upisan je na Uneskovu listu nematerijalnog kulturnog nasleđa, javlja Rojters. Unesko je...