More
    NaslovnaLIFESTYLEHRANA I PIĆEKoliko soli je potrebno za kiseli kupus?

    Koliko soli je potrebno za kiseli kupus?

    Objavljeno

    Sezona zimnice uveliko traje, a sada je pravi trenutak za kupus, koji je u kiselom obliku prava riznica zdravlja.

    City magazin prenosi savete za kiseljenje kupusa.

    Ukoliko se odlučite za posudu od 5 litara, potrebno je odmeriti 200g soli i sipati u toplu vodu, te mešati dok se ne otopi.

    Na ovaj način dobija se 4% rastvor soli, a ako je posuda manja, potrebno je napraviti razmeru.

    U svakom slučaju, tek kada se so otopi, voda se presipa u bure. Postupak se ponavlja sve dok se bure ne napuni.

    Prema informacijama sa stranice agroinfonet, u bure od 120 litara sa 60kg kupusa, staje 65 litara rastvora, za šta je potrebno 2,6kg soli. Stručnjaci ne preporučuju da se ukupna količina soli preruči odjednom u vodu.

    Kupus je potrebno držati pod vodom, a možete se poslužiti ukrštenim letvicama.

    Najnovije vesti

    Koncert Marije Ajder u Gradskom muzeju

    U Svečanoj sali Muzeja grada u subotu 13. aprila sa početkom u 18.00 časova...

    Otvaranje izložbe  i promocija knjige „Ognjena Marija livanjska“ u muzeju grada

    U Svečanoj sali Muzeja grada u petak, 19. aprila u 18.00 časova biće otvorena...

    Ove osobine deca nasleđuju od očeva, vide se golim okom

    Pitate se koje to karakteristike deca nasleđuju od očeva? Ne brinite, nauka ima odgovor na...

    Dve reči koje nikada ne treba da govorite deci: Štetne su za njihovo vaspitanje

    Reči koje mogu da ostave trajne posledice Postoje određene stvari koje dete tokom odrastanja ne...

    Povezane vesti

    Zašto je dobro piti gaziranu vodu?

    Gazirana voda je izvrstan osvežavajući napitak koji hidrira telo, ali ima i druge povoljne...

    Prolećna supica od povrća koja će vam baš prijati

    Ova supa je savršena za prolećne dane, puna svežeg povrća i lagane arome.Možete je...

    Svi ih bacamo, ali semenke limuna su pravo blago

    Poznato je da limun ume da bude izuzetno koristan za naše zdravlje, ponajviše zbog...