Donosimo vam jedan zanimljiv način na koji možete pripremati krompir – mediteranski.

Možete ga služiti kao prilog ili kao glavno jelo.

Od sastojaka će vam trebati četiri krompira, morska so, biber, grančica svežeg ruzmarina, grančica svežeg timijana, četiri listića sveže žalfije, dva čena belog luka, 50 grama maslaca i tri kašičice maslinovog ulja.

Priprema

Operite i oljuštite krompir.

Zatim ga presecite na pola i stavite da se kuva. Neka se krčka oko pet minuta u kipućoj vodi.

U međuvremenu u posudu gde ćete peći krompire dodajte maslinovo ulja, maslac i malo izgnječen beli luka, kao i začine.

Ocedite krompire nakon kuvanja, posolite i pobiberite. Stavite ih u pripremljeni pleh i pecite na 180 stepeni oko 40 minuta.

Nakon 30 minuta pečenja okrenite krompire na drugu stranu da dobiju lepu boju.

Po završetku pečenja izvadite ih i servirajte uz meso ribu ili salatu, po želji.