More

    Saveti veterinarske inspekcije za kupovinu ribe

    Objavljeno

    Foto:Pixabay

    Ministarstvo poljoprivrede saopštilo je da Veterinarska inspekcija u vreme nastupajućih praznika i slava, kada se kupuje više ribe, sprovodi pojačane kontrole sveže i smirznute ribe.

    Kako navode, kontrola će se obavljati u svim registrovanim objektima za prodaju ribe.

    „Savetujemo građanima da ribu kupuju u ribarnicama, odnosno na mestima gde im je dostupan podatak o vrsti i poreklu ribe, kao i roku upotrebe, i gde je moguće proveriti da li se riba čuva na propisan način“, navodi se u saopštenju.

    Ministarstvo je izdalo i nekoliko saveta o tome na šta treba obratiti pažnju kada se kupuje sveža riba, a prvi je da ona ne sme neprijatno da miriše, potom da ne sme imati upale oči i zamućenu rožnjaču, jer to ukazuje na starost ulovljene ribe.

    Zatim se skreće pažnja na to da su škrge sveže ribe vlažne, jasno crvene boje i bez stranog mirisa, a promena boje škrga, sasušene škrge, nesvojstven ili intenzivan miris su početni znaci kvarenja.

    Navodi se da je koža sveže ribe sjajna, vlažna i klizava, meso sveže ribe treba da je čvrsto, što se vidi ukoliko nestane udubljenje koje nastaje na mestu koje se pritisne prstima.

    „Prodaja hrane van za to odobrenih površina i objekata, poput improvizovanih tezgi na javnim površinama ili na pijaci van rashladnih vitrina, zakonom je zabranjena. Apelujemo na potrošače da ribu ne kupuju na takvim mestima, jer se hrana bez dokaza i isprava o poreklu, kao i hrana proizvedena u neodobrenim objektima i bez nadzora veterinarske inspekcije, shodno Zakonu o bezbednosti hrane, smatra nebezbednom“, ističe se u saopštenju.

    Ministartstvo apeluje na potrošače da se prilikom kupovine hrane ponašaju sa „pažnjom dobrog kupca“, odnosno da se pre odluke o kupovini upoznaju sa svim svojstvima hrane, kao i da hranu koja je propisno deklarisana kupuju na mestima koja su za to registrovana.

    Ministarstvo je obavestilo građane da svaku sumnju na bezbednost ili ispravnost hrane bez odlaganja mogu prijaviti nadležnoj veterinarskoj inspekciji, kako bi inspektori mogli da sankcionišu nesavesne prodavce.

    Najnovije vesti

    Ova jeftina žitarica je prepuna kolagena: Podmlađuje, čuva creva i jača kosti, jedite je što češće

    Kolagen je veoma važan jer ulazi u sastav kostiju, kože, mišića, tetiva i hrskavice Ječam...

    Koliko pesticida ima na jabuci? Proverite ovim jednostavnim trikom s toplom vodom

    Da li ste se ikada zapitali koliko se pesticida krije u tim prelepim, sjajnim...

    Jetra prosto obožava ovaj sok: Otrove i suvišne masnoće čisti kao rukom, a pije se samo ujutru

    Ispijanje ovog soka nudi brojne zdravstvene prednosti Stručnjaci jetru nazivaju laboratorijom našeg organizma i zato...

    Najbolji čistač jetre je ova jeftina namirnica: Spašava jetru, uništava sve toksine kao od šale, pijte je na prazan stomak

    Ova namirnica je spas za jetru Jetra je jedan od najvećih i najznačajnijih organa u telu,...

    Povezane vesti

    Devet najagresivnijih rasa pasa na svetu

    Određene rase pasa sklone su agresivnom ponašanju, zbog čega se ne preporučuju neiskusnim vlasnicima...

    Uravnotežen doručak bitan za zdravlje: Ovo su najbolje namirnice za početak dana

    Uravnotežen doručak obično uključuje proteine, vlakna i niz hranljivih materija.Ukoliko tražite ideju za zdrav...

    Ovo je najvažnija hrana za razvoj mozga dece

    Hrana koju dajete deci utiče na njihov razvoj, ali i na razvoj struktura i...