More
    NaslovnaLIFESTYLEKUHINJASaveti za spremanje mlevenog mesa

    Saveti za spremanje mlevenog mesa

    Objavljeno

    Foto:Pixabay

    Kuvarica Mel Alafaci iz Brizbejna podelila je svojih sedam saveta za spremanje mlevenog mesa.

    Prvo stavite mleveno meso u tiganj, bez ulja. Tiganj bi trebalo da bude zagrejan, tako da mleveno meso cvrči kada ga spustite, piše zadovoljna.rs.

    Ne mešajte mleveno meso odmah. Trebalo bi da postane braon pre nego što počnete s mešanjem – i da zamiriše na roštilj. Za razbijanje grudvi mlevenog mesa treba koristiti plastičnu spatulu, ne drvenu varjaču.

    Ako tako ispečete meso, nećete morati da koristite razne sosove da bi bilo ukusno. Ali, budite kreativni i probajte razne začine.

    Kuvarica je takođe podelila svoj recept za najbolji bolonjeze sos za šest do osam ljudi.

    Biće vam potrebni mleveno meso, crni luk, beli luk, origano ili majčina dušica, šargarepa, stabljika celera, muskatni oraščić, maslinovo ulje, goveđa supa u kocki, seckani paradajz i pasata.

    Počnite tako što ćete zagrejati tiganj, a zatim dodajte mleveno meso i ne mešajte dok ne porumeni.

    „Znam da ste zabrinuti da ne zagori, ali pustite da mleveno meso porumeni“, savetuje Mel.

    Zatim lagano promešajte spatulom, pa dodajte iseckan crni i beli luk.

    „Trebalo bi da ima dovoljno ulja iz mlevenog mesa. Ako ne, dodajte maslinovo ulje“, dodaje kuvarica.

    Onda dodajte začinsko bilje, muskatni oraščić, goveđu kocku, narendanu šargarepu i promešajte.

    Na kraju dodajte seckani paradajz, povrće i pasatu i praktično ste gotovi. Smanjite vatru i pustite da se sve krčka, a zatim proverite ukus i sos je spreman za posluživanje.

    Najnovije vesti

    Ovaj popularan slatkiš prepun je teških metala, a Srbi ga tamane svakodnevno

    Izlaganje olovu može izazvati ozbiljne zdravstvene posledice Prema rezultatima nove studije koja je sprovedena na...

    Svi jedemo ovu hranu, a otkriveno je da uništava mozak i povećava i rizik od smrti

    Hrana koju konzumiramo gotovo svakodnevno može negativno da utiče na naše kognitivne sposobnosti. Studija,...

    Pomešajte 1 kašiku ovog začina sa vodom i pijte na prazan stomak: Topi kilograme, bez odricanja i gladovanja

    Potapanjem semena u vodu oslobađaju se vredne supstance koje mogu da pomognu varenju, smanje...

    Toliko je zdrava, ali ako imate ove tegobe nikako ne smete da jedete papriku

    Sveža paprika je na našem tržištu dostupna od proleća do kasne jeseni, ali zahvaljujući...

    Povezane vesti

    Devet najagresivnijih rasa pasa na svetu

    Određene rase pasa sklone su agresivnom ponašanju, zbog čega se ne preporučuju neiskusnim vlasnicima...

    Uravnotežen doručak bitan za zdravlje: Ovo su najbolje namirnice za početak dana

    Uravnotežen doručak obično uključuje proteine, vlakna i niz hranljivih materija.Ukoliko tražite ideju za zdrav...

    Ovo je najvažnija hrana za razvoj mozga dece

    Hrana koju dajete deci utiče na njihov razvoj, ali i na razvoj struktura i...