More

    Saveti za spremanje mlevenog mesa

    Objavljeno

    Foto:Pixabay

    Kuvarica Mel Alafaci iz Brizbejna podelila je svojih sedam saveta za spremanje mlevenog mesa.

    Prvo stavite mleveno meso u tiganj, bez ulja. Tiganj bi trebalo da bude zagrejan, tako da mleveno meso cvrči kada ga spustite, piše zadovoljna.rs.

    Ne mešajte mleveno meso odmah. Trebalo bi da postane braon pre nego što počnete s mešanjem – i da zamiriše na roštilj. Za razbijanje grudvi mlevenog mesa treba koristiti plastičnu spatulu, ne drvenu varjaču.

    Ako tako ispečete meso, nećete morati da koristite razne sosove da bi bilo ukusno. Ali, budite kreativni i probajte razne začine.

    Kuvarica je takođe podelila svoj recept za najbolji bolonjeze sos za šest do osam ljudi.

    Biće vam potrebni mleveno meso, crni luk, beli luk, origano ili majčina dušica, šargarepa, stabljika celera, muskatni oraščić, maslinovo ulje, goveđa supa u kocki, seckani paradajz i pasata.

    Počnite tako što ćete zagrejati tiganj, a zatim dodajte mleveno meso i ne mešajte dok ne porumeni.

    „Znam da ste zabrinuti da ne zagori, ali pustite da mleveno meso porumeni“, savetuje Mel.

    Zatim lagano promešajte spatulom, pa dodajte iseckan crni i beli luk.

    „Trebalo bi da ima dovoljno ulja iz mlevenog mesa. Ako ne, dodajte maslinovo ulje“, dodaje kuvarica.

    Onda dodajte začinsko bilje, muskatni oraščić, goveđu kocku, narendanu šargarepu i promešajte.

    Na kraju dodajte seckani paradajz, povrće i pasatu i praktično ste gotovi. Smanjite vatru i pustite da se sve krčka, a zatim proverite ukus i sos je spreman za posluživanje.

    Najnovije vesti

    Creva će raditi kao sat, zaboravićete na zatvor i lošu probavu: Popijte samo gutljaj ovog napitka svako jutro

    Osećaćete se zdravo i imaćete više energije Najbolje sredstvo prevencije za zdravu jetru je njeno...

    Potopila jagode u slanu vodu na 30 minuta: Život joj se zgadio kada je videla šta izlazi iz njih (video)

    Život joj se zgadio kada je videla šta izlazi iz njih Devojka je na TikToku...

    Ovako izgleda krompir prepun hemije, bolje ga ne jedite!

    Jedan detalj otkriva da li se u njemu nalaze pesticidi koji mogu biti opasni...

    Ova biljka najbolje čisti creva, ako je jedete na ovaj način nikada nećete imati zatvor

    Doktor Perišić otkrio koja namirnica je najbolja za čišćenje creva i na koji način...

    Povezane vesti

    Devet najagresivnijih rasa pasa na svetu

    Određene rase pasa sklone su agresivnom ponašanju, zbog čega se ne preporučuju neiskusnim vlasnicima...

    Uravnotežen doručak bitan za zdravlje: Ovo su najbolje namirnice za početak dana

    Uravnotežen doručak obično uključuje proteine, vlakna i niz hranljivih materija.Ukoliko tražite ideju za zdrav...

    Ovo je najvažnija hrana za razvoj mozga dece

    Hrana koju dajete deci utiče na njihov razvoj, ali i na razvoj struktura i...