More
    NaslovnaLIFESTYLEHRANA I PIĆESočna i brza gibanica: Evo kako

    Sočna i brza gibanica: Evo kako

    Objavljeno

    Ovaj recept, kad jednom dovedete do savršenstva, primenjivaćete češće nego što mislite.

    Gibanica treba da bude sočna i malo masnija, a mi vam otkrivamo i kako.

    Pripremite oko 250 grama sira za gibanicu (slani ili neslani, po volji), pomešajte u smesu sa jednim jajetom i dodajte punomasni jogurt i kiselu vodu dok ne dobijete lepu smesu bez grudvica, ne previše vodenu.

    So dodajte po ukusu.

    Za prvi sloj odvojite dve kore srednje debljine. Preko njih pređite uljem, ravnomerno, kako bi kore upile.

    Potom stavite prvi sloj nadeva koji ste prethodno pripremili. Stavite ravnomerno tanak sloj i preko jednu koru.

    Preko druge kore stavite manje ulja, a malo više nadeva. Ponavljajte postupak dok ne istrošite sve kore.

    Poslednji sloj ne premazujte, već uvijte pitu. Treba da bude ne previše puna, odnosno da ne preliva, a kore da budu masnije.

    Tako uvijenu pitu premažite sa još nadeva, što je i završi „dodir“ pre nego što gibanicu stavite da se peče na 180 stepeni u rernu.

    Nakon desetak minuta pojačajte rernu na 200 stepeni.

    Gibanica je gotova kad kora od gore bude sasvim pečena. Izvadite iz rerne i isecite pitu, a možete i da je isprskate sa malo kisele vode.

    Trebalo bi da dobijete lepe, sočne parčadi gibanice sa ukusnim i dobro ispečenim sirom. Prijatno!

    Najnovije vesti

    „Revolucionarna“ studija na blizancima pokazala šta veganstvo radi telu

    Prelazak na vegansku ishranu smanjuje rizik od srčanih problema kod ljudi za nekoliko nedelja,...

    Koliko vode treba da pijete na svoju težinu: Donosimo tačnu tabelu koja će pokazati da li pijete dovoljno

    Voda je za organizam isto što i gorivo za automobil Neophodno je svakodnevno piti dosta...

    Prave se za 25 minuta: Zdrave lepinje, bez trunčice brašna u sebi! (RECEPT)

    Ukoliko želite da izbegnete upotrebu brašna u svojoj ishrani, jer želite da smršate, ili...

    Projekcija filma „Titina“ u Čelarevu

    U Domu kulture u Čelarevu, u petak, 8. decembra, u 18.00 časova biće prikazan...

    Povezane vesti

    „Revolucionarna“ studija na blizancima pokazala šta veganstvo radi telu

    Prelazak na vegansku ishranu smanjuje rizik od srčanih problema kod ljudi za nekoliko nedelja,...

    Koliko vode treba da pijete na svoju težinu: Donosimo tačnu tabelu koja će pokazati da li pijete dovoljno

    Voda je za organizam isto što i gorivo za automobil Neophodno je svakodnevno piti dosta...

    Prave se za 25 minuta: Zdrave lepinje, bez trunčice brašna u sebi! (RECEPT)

    Ukoliko želite da izbegnete upotrebu brašna u svojoj ishrani, jer želite da smršate, ili...