More
    NaslovnaLIFESTYLETrik za pripremanje luka: Zašto je važno da sačekate 10 minuta

    Trik za pripremanje luka: Zašto je važno da sačekate 10 minuta

    Objavljeno

    Foto:Pixabay

    Postoji određeni „trik“ prilikom pripremanja luka koji može dobro da utiče na zdravlje.

    Nutricionista Mumal Asif je za britanski magazin Mirror naveo da samo dva minuta prženja luka uništava zdravstvene prednosti ove namirnice.

    Objasnio je da toplota loše utiče na alicin, koji se nalazi u luku i koji je najviše zaslužan za njegovu lekovitost.

    „Savetujem da sačekate 10 minuta nakon što iseckate luk. Za to vreme stvoriće se maksimalna količina alicina koja će ostati gotovo netaknuta prilikom prženja. Nakon toga možete da nastavite da ga pripremate“, rekao je on.

    Inače, luk se vekovima koristi jer sadrži brojne minerale i vitamine. Pored alicina, u njemu se nalaze i cink, fosfor, magnezijum, vitamine C i K, folat i tiamin.

    Samo neke od zdravstvenih prednosti konzumiranja luka su: sprečava prehladu i grip, poboljšava zdravlje srca i mozga, dobro utiče na probavu, reguliše nivo šećera u krvi, jača imunitet, čini kožu zdravom i podstiče gubitak kilograma.

    Najnovije vesti

    Dramski studio “Proscenijum” ostvario veliki uspeh na regionalnim festivalima

    Dramski studio “Proscenijum” iz Bačke Palanke nakon godinu i šest meseci svog rada i...

    „Poslat od Boga“: Ovo starinsko muško ime nosi divno značenje

    Starinsko ime koje se ponovo vraća u modu. Ukoliko uskoro očekujete da se ostvarite kao...

    Japanski trik za brzo uspavljivanje beba: Samo 13 minuta i vaša beba će zaspati kao anđeo

    Da li imate problema sa uspavljivanjem vaše bebe? Japanski naučnici otkrivaju revolucionaru i dosta...

    Animirani film “Nina i ježeva tajna” prikazuje se u Mladenovu i Pivnicama

    U Mladenovu u nedelju 19. maja od 18.00 časova, a u Pivnicama 26. maja...

    Povezane vesti

    Uravnotežen doručak bitan za zdravlje: Ovo su najbolje namirnice za početak dana

    Uravnotežen doručak obično uključuje proteine, vlakna i niz hranljivih materija.Ukoliko tražite ideju za zdrav...

    Ovo je najvažnija hrana za razvoj mozga dece

    Hrana koju dajete deci utiče na njihov razvoj, ali i na razvoj struktura i...

    Zašto je dobro piti gaziranu vodu?

    Gazirana voda je izvrstan osvežavajući napitak koji hidrira telo, ali ima i druge povoljne...